Béllissima 13,00€ 

(Un saumon légèrement fumé et fondant) 
 Crème fraiche, Mozzarella, Persillade. 
 Après cuisson :
Saumon frais, Roquette, Tomates fraiche, persillade
 
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Caprina 12,50€ 

(la finesse des saveurs) 
 Crème fraiche, Fromage de chèvre, Mozzarella.  
 Après cuisson :
 ciboulette 
 
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Capricciosa    13,00€ 

 (Pour les fins gourmets) 
 Crème fraiche, Mozzarella, Gorgonzola, Champignons, Crème de truffe. 
 Après cuisson :
 Parmesan reggiano, Origan. 
 
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 Del Gusto 14,00€ 
(perfecto) 
(selon arrivage) 

crème fraiche, crème de truffe, mozzarella, 
parmesan reggiano. 
Après cuisson : 
coppa, roquette. 


 
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Del pozzo 12,50€  

(le goût sublime)
 crème fraiche, thon naturel, mozzarella. 
Après cuisson :
 émincés de tomate, roquette, parmigiano reggiano. 

 
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Giovanni 12,50€ 

(une liaison parfaite) 
 crème fraiche, chèvre chorizo, mozzarella.
 Après cuisson :
 ciboulette. 

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 Formaggio 12,50€
 
(Pour les amateurs de fromage) 
 Crème fraiche, Gorgonzola, Fromage de chèvre, Chorizo, Mozzarella. 
 
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Onesta   12,50€ 

 (Pour les connaisseurs) 
 Crème fraiche, Jambon blanc, Gorgonzola, Mozzarella. 
 Après cuisson :
 Roquette.
 
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Péponne  12,50€ 

(L’incontournable) 
 Crème fraiche, Jambon blanc, Œuf, Chorizo, Mozzarella. 
 
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Pozzuoli  14,00€ 

(une douceur) 
crème fraiche, champignons, mozzarella 
Après cuisson :
 saumon fumé, ciboulette. 

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Reginella    12,50€ 

 (la reine blanche) 
 Crème fraiche, Jambon blanc, Champignons, Œuf, mozzarella. 
 
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Salmone      14,00€ 

 (Un saumon légèrement fumé et fondant) 
 Crème fraiche, Mozzarella. 
 Après cuisson :
  ciboulette et crème fraiche.
 
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Supremo     13,50€

 (Un délice suprême)  
 Crème fraiche, jambon blanc, Œuf, Mozzarella. 
 Après cuisson :
Jambon de montagne italien. 
 
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