Les Pizzas
avec
 un nappage de crème fraiche

Bianca     (Champignons, mozzarella, roquettes, une liaison parfaite)                10,80€

Crème fraiche, Champignons, Chèvre, Mozzarella.

Après cuisson : Roquette, Origan.

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Béllissima      (Un saumon légèrement fumé et fondant)                13,00€

Crème fraiche, Mozzarella, Persillade.

Après cuisson : Saumon frais, Roquette, Tomates fraiche, Fromage blanc,

Ciboulette ou aneth selon arrivage.

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Caprina                     (la finesse des saveurs)                        10,80€

Crème fraiche, Fromage de chèvre, Mozzarella. 

Après cuisson : Fromage blanc, ciboulette ou aneth selon arrivage.

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Capricciosa      (Pour les fins gourmets) 12,60€

Crème fraiche, Mozzarella, Gorgonzola, Champignons, Crème de truffe.

Après cuisson : Parmesan reggiano, Origan.

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Créma Formaggio     (Pour les amateurs de fromage) 11,50€

Crème fraiche, Gorgonzola, Fromage de chèvre, Chorizo, Mozzarella.

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Del pozzo     ( le thon, le pesto et le parmesan un délice)   12,00€

Crème fraiche, thon naturel, pesto à la génovèse, Mozzarella. 

Après cuisson : émincés de tomate, Roquette, Parmesan reggiano.

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Funghi porcini        (amateurs de champignons ?)    14,00€

Crème fraiche, cèpes, mozzarella, Crème de truffe. (Selon arrivage) 

Après cuisson : Roquette, Parmesan reggiano, Filet d’huile d’olive. (A.O.P)

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Onesta    (Pour les connaisseurs)                       11,50€

Crème fraiche, Jambon blanc, Gorgonzola, Mozzarella.

Après cuisson : Roquette, Filet d’huile d’olive. (A.O.P)

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Péponne        (L’incontournable)                   12,00€

Crème fraiche, Jambon blanc, Œuf, Chorizo, Mozzarella.

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Pescara          (La légèreté)                                      11,90€

Crème fraiche, Artichauts, Champignons, Mozzarella.

Après cuisson : Jambon de montagne italien.

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Pièmonte    (sa réputation n’est plus a faire)     11,50€

Crème fraiche, champignons, Gorgonzola, Mozzarella.

Après cuisson : Persillade.

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Reginella       (la reine blanche)                     11,30€

Crème fraiche, Jambon blanc, Champignons, Œuf, mozzarella.

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Salmone        (Un saumon légèrement fumé et fondant)       12,50€

Crème fraiche, Mozzarella.

Après cuisson : saumon frais, fromage blanc, ciboulette ou aneth selon arrivage.

Citron, Persillade sur demande.

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Supremo di Proscuitto           (Un délice suprême)                      12,50€ 

Crème fraiche, jambon blanc, Œuf, Mozzarella.

Après cuisson : Jambon de montagne italien.

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